Пишет анархист Иванов ([info]anarchofront)
@ 2008-11-20 18:56:00
Entry tags:гнозис, справедливые вопросы

Отказался от мяса
По религиозным и эстетическим соображениям отказался от мяса. Вегетарианствую уже вторую неделю, при этом чувствую себя превосходно, даже лучше, чем раньше. Единственный минус: фантазии на составление меню у меня явно не хватает, поэтому фасоль, чечевица и пакетики с разнообразными овощными смесями успели уже поднадоесть. Может быть, кто-то из присутствующих вегетарианцев подскажет несколько нехитрых рецептов чего-нибудь оригинального? Хочется разнообразить свой рацион.



(Добавить комментарий)


(Анонимно)
2008-11-20 19:27 (ссылка)
Кстати, я тоже вегетарианец) И ещё - с радостью пообщелся бы с тобой не только в ЖЖ.

Есть сообществo ru_vegetarian, посмотри там - часто неплохие рецепты)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


(Анонимно)
2008-11-20 19:28 (ссылка)
Это был kat_art_sys - почему-то не хочет каммент от меня нормально отправляться...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-20 19:43 (ссылка)
Ага, с камментами здась проблемы бывают. Например, вот такие. В принципе, топорно решаемо так: заводится аккаунт на lj.rossia.org, с него камменты и пишутся. Ответы в любом случае попадают в ящик.

Вживую пообщаться со мной вполне возможно в Ярославле, либо в Питере - но летом - и дольше, чем на неделю, я там не зависаю. За подсказку комьюнити спасибо, учту.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


(Анонимно)
2008-11-21 10:12 (ссылка)
Ну в Ярославль пока не собираюсь, а вот в jabber, если конечно есть желание, пиши: kat_art_sys@jabber.org

Или аська: 260524526

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-21 11:37 (ссылка)
Надо будет разобраться с jabber'ом, ICQ скоро тоже себе настрою. Тогда до меня, в принципе, легко можно будет по аське достучаться.

А в Ярославль заезжайте, если что. Вписку вам устроим, здесь нет проблем.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


(Анонимно)
2008-11-21 17:35 (ссылка)
Мы же, мне кажется, раньше на "ты" общались? А то на "вы" мне с анархистами общаться как-то непривычно...

Заехать можно будет, но давай по аське спишемся - ты у меня один из самых адекваных френдов, а у меня есть одна идейка нового коммьюнити и движения, хочу обсудить...

//kat_art_sys

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-22 16:29 (ссылка)
Я уж и не помню, признаться, на "ты" или на "вы"... Без разницы, в принципе. Спасибо за комплименты, да. Мой номер аськи в профиле, соответственно. Стучитесь, откроем )

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


(Анонимно)
2008-11-24 01:12 (ссылка)
В аську написал. Кстати, вполне могу наведаться в ваш славный городок на следуюих выходных (если зарплату не задержат). Можно тогда по аське и насчёт вписки договориться...

//kat_art_sys

(Ответить) (Уровень выше)

лютеница
[info]nox_terminatur
2008-11-20 19:54 (ссылка)
полкило помидоров, 300 г сладкого красного перца, 100 г морковки, острый перец по желанию, подсолнечное масло, соль


помидоры через мясорубку и в кастрюлю до испарения воды. перец испечь на плите до, завернуть в кулек на 10-15 мин, очистить от кожицы и семян, прокрутить в мясорубке, добавить к помидорам. прокрутить и отваренную морковку, добавить. можно также испечь и добавить полбаклажана, чеснок тоже подходит, 3 - 4 зубчика туда же, не разминая. варить до загустения, добавить масло, соль, перчик, можно петрушку, и прожаривать пока масса не станет консистенции паштета. можно на хлеб, можно добавить порей и как салат. можно приготовить побольше и держать в холодильнике. вкусно

хотя я не вегетарианец нифига

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: лютеница
[info]anarchofront
2008-11-20 20:13 (ссылка)
Спасибо. Запарно, но как-нибудь попробую. Забыл уточнить, что я - лентяй ))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: лютеница
[info]nox_terminatur
2008-11-20 20:22 (ссылка)
зато надолго хватит
я лентяй тоже, но накормить вкусно люблю больше лени ))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]yaroslavz
2008-11-20 20:19 (ссылка)
На торрентах есть 25 роликов "я никого не ем", там прямо кино, обучают готовить вегетарианское.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-20 21:22 (ссылка)
А подкиньте-ка лучше ваш любимый рецепт!.. :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

щи
[info]aka_ankaz
2008-11-20 22:28 (ссылка)
свари сразу кастрюлю щей, литров на пять.

картошка, капуста. если свеклу добавить - будет борщ.

здесь тонкость в том что бы лук и морковь обжарить на масле и уже потом добавить. это дает цвет и навар.

ну и травки там разные, типа, майорана, базилика, куркумы...

со сметаной можно на одной тарелке полдня пробегать.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: щи
[info]anarchofront
2008-11-21 11:38 (ссылка)
Опа! И правда, надо заделать кастрюлю щей. Я как-то не допёр сразу... Торможу последнее время: стрессы...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]yaroslavz
2008-11-21 06:14 (ссылка)
It depends.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-21 11:38 (ссылка)
Слаб в инглише, признаться...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]yaroslavz
2008-11-21 11:45 (ссылка)
ну в смысле, по обстоятельствам.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]aka_ankaz
2008-11-20 22:24 (ссылка)
у тебя же на я.ру аккаунт есть? там есть клуб "На кухне". поставь тему - выше крыши рецептов накидают.

можно еще сходить к кришнаитам - у них продаются книжки по веганской кухне. очень неплохо. кстати у них по вегански и питаться на халяву можно.

а что вареники не покупаешь? надо только марку нормальную подобрать.

ну и интернет на что?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-21 11:42 (ссылка)
Я.ру и майлом не пользуюсь, кроме рекламных надобностей по анархическим нашим делам... Просто в лом туда лишний раз заходить.

С кришнаитами свои проблемы: во-первых - сильно запаривают, мозгосношение на два часа того не стоит, а во-вторых - идоложертвенное, нельзя мне такого. А книжка у кого-то из знакомых ведь была, надо взять, полистать...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]is3
2008-11-21 04:38 (ссылка)
ты решил стать вегетарианцем или веганом? тут много нюансов. и рацион сильно колеблится от того будешь ли ты употреблять яйца/морепродукты/молоко
лично я пока являюсь лекто-вегетарианцем (молоко других видов млекопитающих употребляю - это богатый, пусть и не вполне честный и естественный, источник многих белков). фактически, употребляя различные молочные продукты прекрасно себя чувствую даже без бобовых неделями. уточни употребляешь ли ты молоко - и подгоню свои ходовые рецепты

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-21 11:54 (ссылка)
Слаб в терминологии, но отказаться решил именно от мяса. Насчёт рыбы не знаю, вроде бы не запрещено есть, но на всякий случай пока не ем, до окончательного решения вопроса )) Может, [info]yaroslavz чего подскажет...

Молоко употребляю, да. Сырки разнообразные, кефир... Так как не вижу в этом никакого насилия, а только лишь невинную эксплуатацию ;) Вроде бы не запрещено, опять же.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]is3
2008-11-21 12:14 (ссылка)
судя лично по своему опыту рекомендовал бы отказываться от мяса постепенно: то есть поесть рыбу до тех пор пока не привыкнешь к новым реалиям, а потом и от рыбы отказаться - таки, насколько мне известно, полезной она может быть только свежевыловленная, а в магазинах - все та же замороженная тухлятина
если ешь молоко, то рекомедую налегать на сыры прежде всего. обыкновенные макороны или гречневая каша с расплавленным сыром становятся гораздо вкуснее и питательнее, да и готовится это весьма быстро.
еще рекомедовал бы обзавестись качественными пряностями: лучше всего настоящие, из индии, к примеру. но ни в коем случае не обыкновенные с усилителями вкуса в ярких пакетиках. часто с пряностями даже самая обыкновенная каша будет желанным блюдом.
и главная рекомендация - это: побольше разнообразия. то есть побольше разнообразных, круп, злаков, овощей, фруктов. чем разнообразней рацион, тем он здоровее. если хочешь подходить по-научному, рекомендуют отталкивать от таблиц типа этой:
http://ru.wikipedia.org/wiki/Незаменимые_аминокислоты

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-22 16:48 (ссылка)
Я думаю, с рыбой всё же пока повременить. Насчёт свежевыловленной - да, скорее всего: всё, что в Писаниях по поводу употребления рыбы говорится, похоже на то.

Спасибо за напоминание о сыре, как раз купил давеча кусок солёного и кусок сладкого, чтобы разнообразить вкусовые ощущения ) Овощи, кстати, тоже весьма вкусны с тёртым сыром оказались... Насчёт пряностей - искать, конечно, надо. Вполне возможно, что стоит заглянуть к кришнаитам по поводу закупки "родных" индийских... Не думаю, что они у них все скопом освящаются в алтарной )

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]is3
2008-11-22 21:46 (ссылка)
> Насчёт пряностей - искать, конечно, надо. Вполне возможно, что
> стоит заглянуть к кришнаитам по поводу закупки "родных"
> индийских... Не думаю, что они у них все скопом освящаются в
> алтарной )

к ним заглянуть стоит в первую очередь. в моем городе они продают те же самые пряности что и в супермаркетах, только процентов на 30% дешевле. единственный минус - у них перебои в поставках бывают - нечасто в последнее время в индию ездят

ну и еще вот совет: побольше на злаки налегать. мюсли или какая-нибудь овсяная каша утром - самое лучшее начало дня

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-23 16:07 (ссылка)
После написания мной этого поста мой рацион и вправду стал разнообразней ;) А овсяная каша - и в самом деле была хорошим началом этого дня... )

(Ответить) (Уровень выше)


[info]lepestriny
2008-11-21 04:41 (ссылка)
велкам в жж сообщество lactovegetarian
я туда все самые простые и вкусные рецепты загоняю :)
А из любимого и максимально простого: пачка творога, пучок укропа, пучок кинзы (или петрушки), ст. ложка раст масла и соль. Творог размять вилкой и перемешать с маслом, добавить мелконарезанную зелень, хорошенько посолить. Ем утром, намазывая на гренки и запивая кофе.
Если любишь острое, то добавь ложку аджики.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-21 11:56 (ссылка)
О, великолепно! Спасибо.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]estremista.livejournal.com
2008-11-21 09:59 (ссылка)
искренне не понимаю зачем жить без мяяяяса)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-21 12:00 (ссылка)
Где-то в Писаниях было сказано, что для того, чтобы не уподобляться животным. "Этот мир - пожиратель трупов" (От Фомы), ну и бог этого мира - пожиратель людей (это уже у Филиппа). Цитирую по памяти, разумеется. Но суть от этого не меняется: выйти из метафизических пищевых цепочек.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]estremista.livejournal.com
2008-11-22 08:48 (ссылка)
Да мы все равно так или иначе в тех или иных вещах (в т.ч. приятных) уподобляемся животным, можно конечно вставать в позу и говорить "нет, я не животное", но главное отличие человека от животного должно быть наверное не в том, в какой позе он занимается сексом или ест ли он мясо) тем более множество животных травоядны и от этого не бенее животны. что же до меня, я лучше получу наслаждение от реального питательного мяса, чем от метафизического сомнительного между прочим выхода из абстрактной пищевой цепочки)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-22 16:38 (ссылка)
В любом случае, есть разница между "уподобляемся" и "хотел бы перестать". В первом случае - это ни к чему не обязывающая констатация, во втором - чётко заявленное стремление. Идеалом будет вообще перестать питаться, справлять сексуальные надобности, испражняться, дышать и пр. В общем, стать Светом. Рациональные аргументы не принимаются мной в принципе, со стороны (чтобы не мучаться и не мучать) легче всего просто посчитать это за моё персональное чудачество. Ведь играют же люди толпами в вампиров, в рыцарей средневековых, в революционеров-повстанцев, в проиличных детей и приличных отцов... В общем, считайте, что я так развлекаюсь. Иао.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]estremista.livejournal.com
2008-11-22 22:37 (ссылка)
да я вообщем то примерно так это и воспринимаю) персональное чудачество, форма коллективного сумасшествия.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-23 16:11 (ссылка)
Не поверите, с коллективными сумасшествиями давно завязал. Брезгую несколько ) Занимаюсь исключительно персональными чудачествами. То есть к левацкому веганству моё новое увлечение отношения не имеет, я в этом смысле.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]yaroslavz
2008-11-21 10:44 (ссылка)
Кстати, деньги получаешь от физической работы или нет? Если нет, так есть условия чтобы это, белую тряпку на шею повесить, йопт, http://ru.youtube.com/watch?v=dY5zrFArJcQ

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-21 12:04 (ссылка)
По возможности не работаю ;) А так - за интеллектуальную, в основном. Да и физическая на моём рабочем месте такая, что уж слишком похожа на интеллектуальную)

Но про белую тряпку в любом случае не в курсе, а ютуб долго качается. В двух словах, если можно...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]yaroslavz
2008-11-21 13:58 (ссылка)
Ну там на ютубе про невозможность танцевать танго втроем. Впрочем, ладно, хрен с ним)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-22 16:31 (ссылка)
А что там с символикой белого платочка? Заитриговали.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]aka_ankaz
2008-11-24 21:38 (ссылка)
это из книги кухня кришны - весьма практично и вкусно
http://nervana.net.ru/kuhnya/index.html

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]anarchofront
2008-11-25 02:53 (ссылка)
О! Ещё раз спасибо!

(Ответить) (Уровень выше)



[ Домой | Написать | Войти/Выход | Просмотреть список возможноcтей | Карта сайта ]